Uma falha geológica divide ao meio a região do Barolo: as terras que dão nome e uvas a este vinho se formaram no período Tortoniano e se caracterizam pelo alto teor de magnésio e manganês. Os vinhos são mais macios, prontos para beber desde cedo, com uma mineralidade que dá complexidade e profundidade.
Corte: 100% Nebbiolo
Opinião dos Especialistas:
Wine Spectator: 88 pontos (2001) e 91 pontos (2000)
Wine Enthusiast: 89 pontos (2001) e 90 pontos (1998)
Prazeres da Mesa: Top 100 2007 (2001) e 90 pontos (2003)
Saiba mais sobre o produtor > Michele Chiarlo
Saiba mais sobre a região > Itália > Piemonte
Saiba mais sobre as uvas > Nebbiolo
 Por HarmonizaçãoCarnes Vermelhas Aves Outras Carnes Massas Outros
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Bernardo
,
São Paulo
,
SP
, escreveu em
09/09/2008
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Impressionante e elegante
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Impressiona desde o momento em que se começa a servir pela intensidade e elegância dos aromas. Uma variedade interminável de perfumes e sabores (figo, cassis, anis, cravo, notas terrosas, cacau, tabaco) com o álcool muito bem integrado e uma persistência incrível. Saboroso, perfumado, com boca volumosa, muito bem equilibrada.
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