Cinco variedades de uvas entram em sua elaboração, sendo que a Cabernet Sauvignon é a principal, com 40%. Amadurece entre 14 e 16 meses em barricas de carvalho. Tem profunda e envolvente cor rubi, aromas complexos que misturam fruta vermelha, especiarias e notas minerais. Na boca, mostra taninos nobres, untuosidade e sabor muito agradável.
Corte: Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan e Grenache
Opinião dos Especialistas:
Wine Enthusiast: 91 pontos (1997)
Prazeres da Mesa: 3 estrelas (2000 e 2001)
 Por HarmonizaçãoCarnes Vermelhas Aves Outras Carnes Massas Queijos Outros
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