O Reserva é um vinho especial, produzido somente nas melhores colheitas do Dão, unindo as uvas das melhores parcelas da Quinta dos Carvalhais. A base de Touriga Nacional, estruturada, de taninos angulosos e muito floral, é enriquecida com a fruta viva da Tinta Roriz e a acidez viva da Alfrocheiro. Corte: 60% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 15% Alfrocheiro
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